အားလပ်ရက်သတိပေးချက်

အဋ္ဌမလ ၁၅ ရက်နေ့ကို ဆောင်းဦးအလယ်ပိုင်းတွင် ကျရောက်သောကြောင့် "ဆောင်းဦးလယ်" ဟုခေါ်သည်။ ဆောင်းဦးပေါက်ပွဲတော်ကို "Zhongqiu Festival" သို့မဟုတ် "Reunion Festival" ဟုလည်းလူသိများသည်။ Song မင်းဆက်နှင့် Ming နှင့် Qing မင်းဆက်များကြားတွင် ရေပန်းစားလာခဲ့ပြီး ၎င်းသည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ အဓိကပွဲတော်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်လာကာ နွေဦးပွဲတော်ပြီးနောက် ဒုတိယအရေးကြီးဆုံး ရိုးရာပွဲတော်အဖြစ် အဆင့်သတ်မှတ်ခံရသည်။

လပြည့်ညကို ကြည့်ပါ။

သမိုင်းတစ်လျှောက်တွင်၊ လူတို့သည် Chang'e၊ Jade Rabbit နှင့် Jade Toad ကဲ့သို့သော လနှင့်ပတ်သက်သော မရေမတွက်နိုင်သော လှပသောစိတ်ကူးစိတ်သန်းများကို ကိုင်စွဲထားခဲ့ကြသည်... ဤလနှင့်ပတ်သက်သော မြတ်နိုးဖွယ်ရာများသည် တရုတ်လူမျိုးများ၏ ထူးခြားသော အချစ်ဇာတ်လမ်းကို ပုံဖော်ထားသည်။ Zhang Jiuling ၏ကဗျာတွင် "တောက်ပသောလသည် ပင်လယ်ပြင်ပေါ်တက်၍ ဤအခိုက်အတန့်၌ ငါတို့သည် ကောင်းကင်ယံ၌ အတူတူရှိကြ၏" ဟု Bai Juyi ၏ ကဗျာတွင် "အနောက်မြောက်ကိုကြည့်၊ ငါ့ဇာတိက ဘယ်မှာလဲ? အရှေ့တောင်ဘက်မှာ လကို ဘယ်နှစ်ခါမြင်ဖူးလဲ။" Su Shi ရဲ့ သီချင်းစာသားထဲမှာ "လူတွေအားလုံး မိုင်ပေါင်းထောင်ချီ ခြားနေရင်တောင် ဒီလရဲ့ အလှကို အတူတကွ အသက်ရှည်ရှည်နဲ့ မျှဝေခံစားနိုင်ပါစေလို့ မျှော်လင့်ပါတယ်" တဲ့။

လပြည့်နေ့သည် ပြန်လည်ဆုံဆည်းခြင်းကို ကိုယ်စားပြုပြီး ၎င်း၏ တောက်ပသောအလင်းရောင်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ နှလုံးသားအတွင်းမှ အတွေးများကို လင်းလက်တောက်ပစေပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏မိတ်ဆွေများနှင့် မိသားစုထံ ဝေးကွာသောဆန္ဒများကို ပေးပို့နိုင်စေပါသည်။ လူ့စိတ်ခံစားမှုရေးရာမှာ တောင့်တခြင်းမရှိတဲ့ ဘယ်မှာလဲ။

ရာသီအလိုက် အရသာများကို မြည်းစမ်းပါ။

ဆောင်းဦးပေါက်ပွဲတော်တွင် လူများသည် ရာသီအလိုက် အရသာမျိုးစုံကို မြည်းစမ်းကြပြီး ဤပြန်လည်ဆုံဆည်းမှုနှင့် သဟဇာတဖြစ်မှုကို မျှဝေခံစားကြသည်။

—မွန်းကိတ်—

"လပေါ်တွင် ဝါးစားသကဲ့သို့ သေးငယ်သော ကိတ်မုန့်များသည် အတွင်း၌ ကြွပ်ဆတ်မှုနှင့် ချိုမြိန်မှု နှစ်မျိုးလုံး ပါဝင်သည်" — လမုန့်လုံးဝိုင်းများသည် လှပသောဆန္ဒများကို ဖုံးအုပ်ထားကာ ပေါများသော ကောက်ရိတ်သိမ်းမှုနှင့် မိသားစုသဟဇာတဖြစ်မှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။

-OSMANTHUS ပန်းများ—

လူတွေဟာ လကိတ်မုန့်တွေကို စားလေ့ရှိကြပြီး ဆောင်းဦးပေါက်ရာသီမှာ osmanthus ပန်းတွေရဲ့ ရနံ့ကို နှစ်သက်ကြပြီး osmanthus နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အစားအစာအမျိုးမျိုးကို စားသုံးလေ့ရှိကြပြီး ကိတ်မုန့်နဲ့ သကြားလုံးတွေက အများဆုံးစားသုံးကြပါတယ်။ ဆောင်းဦးပေါက်ရာသီ၏ညတွင် လပေါ်ရှိ အနီရောင် osmanthus ကိုမျှော်ကြည့်ရင်း osmanthus ၏အမွှေးအကြိုင်ရနံ့နှင့် မိသားစု၏ချိုမြိန်ပျော်ရွှင်မှုကိုဂုဏ်ပြုရန် osmanthus ပျားရည်ဝိုင်တစ်ခွက်သောက်ခြင်းသည် သာယာလှပသောပျော်ရွှင်မှုတစ်ခုဖြစ်လာသည် ။ ပွဲတော်။ ယနေ့ခေတ်တွင် လူအများစုသည် ဝိုင်နီကို osmanthus ပျားရည်ဝိုင်အတွက် အစားထိုးကြသည်။

 

—ပိန်းဥ—

ပိန်းဥသည် အရသာရှိသော ရာသီအလိုက် သရေစာဖြစ်ပြီး ကျိုင်းကောင်များ မစားရသည့် လက္ခဏာကြောင့် "သာမန်အချိန်များတွင် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်၊ အငတ်ဘေးတွင် အဓိက စားသော" ဟု ရှေးခေတ်ကတည်းက ချီးကျူးခဲ့ကြသည်။ Guangdong ရှိ အချို့နေရာများတွင် ဆောင်းဦးပေါက်ရာသီတွင် ပိန်းဥစားလေ့ရှိကြသည်။ ယခုအချိန်တွင် အိမ်သူအိမ်သားတိုင်းသည် ပိန်းဥအမွှေးအကြိုင်ကို မြည်းစမ်းရင်း ပိန်းဥအမွှေးအကြိုင်ကို မြည်းစမ်းရင်း သီတင်းကျွတ်လပြည့်နေ့၏ အလှကို မိသားစုလိုက် စုစည်းကာ မိသားစုလိုက် ပေါင်းစားကြမည်ဖြစ်သည်။ ဆောင်းဦးကူးရာသီတွင် ပိန်းဥစားခြင်းသည် မကောင်းမှုကို မယုံကြည်ခြင်း၏ အဓိပ္ပါယ်ကို ဆောင်သည်။

မြင်ကွင်းကို ခံစားလိုက်ပါ။

—TIDAL BORE ကိုကြည့်ပါ—

ရှေးခေတ်က ဆောင်းဦးပေါက်ပွဲတော်အတွင်း လကိုကြည့်ခြင်းအပြင်၊ ဒီရေကိုကြည့်ခြင်းကိုလည်း Zhejiang ဒေသရှိ အခြားသော ခမ်းနားသော ဖြစ်ရပ်တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့ကြသည်။ ဟန်မင်းဆက်အစောပိုင်းက Mei Cheng ၏ "Qi Fa" fu (Rhapsody on the Seven Stimuli) တွင် ဆောင်းဦးရာသီနှောင်းပိုင်းပွဲတော်အတွင်း ဒီရေကိုကြည့်ရှုခြင်းဓလေ့သည် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိပြီး၊ ဟန်မင်းဆက်ပြီးနောက်၊ ဆောင်းဦးပေါက်ရာသီတွင် ဒီရေကိုကြည့်ခြင်း၏လမ်းကြောင်းသည် ပို၍ပင်ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ ဒီရေစီးဆင်းမှုကို ရှုမှတ်ခြင်းက ဘဝရဲ့ အရသာအမျိုးမျိုးကို မြည်းစမ်းကြည့်တာနဲ့ တူတယ်။

—အလင်းမီးအိမ်—

ဆောင်းဦးနှောင်းပိုင်း ပွဲတော်ညတွင် လရောင်ကို မြှင့်တင်ရန် မီးထွန်းသည့် ဓလေ့ရှိသည်။ ယနေ့ခေတ် Huguang ဒေသတွင် မျှော်စင်တစ်ခုနှင့် မီးချောင်းများပြုလုပ်ရန် ကြွေပြားများ ခင်းထားသော ပွဲတော်ဓလေ့ ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ယန်ဇီမြစ်၏ တောင်ဘက် ဒေသများတွင် မီးပုံးလှေများ ပြုလုပ်သည့် ဓလေ့ရှိသည်။ ယခုခေတ်တွင် ဆောင်းဦးပေါက်ပွဲတော်တွင် မီးထွန်းခြင်းဓလေ့သည် ပို၍ပင် ပျံ့နှံ့လာပါသည်။ Zhou Yunjin နှင့် He Xiangfei တို့၏ "ရာသီအလိုက် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဟောပြောချက်" ဆောင်းပါးတွင် "Guangdong သည် မီးထွန်းခြင်း အကျယ်ပြန့်ဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ ပွဲတော်မစမီ ဆယ်ရက်ကျော်လောက်တွင် မိသားစုတစ်စုစီသည် ဝါးခြမ်းများကို အသုံးပြုကြသည်။ မီးပုံးများသည် သစ်သီးများ၊ ငှက်များ၊ တိရိစ္ဆာန်များ၊ ငါးများ၊ အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့် ရောင်စုံစက္ကူများဖြင့် ဖုံးအုပ်ကာ ဆောင်းဦးရာသီညတွင် ဖယောင်းတိုင်မီးများ ရေးဆွဲကြသည်။ ထို့နောက် ဝါးလုံးများကို ကြိုးများဖြင့် ချည်နှောင်ကာ ကြွေပြား တံစက်မြိတ် သို့မဟုတ် လှေကားထစ်များပေါ်တွင် စိုက်ထူထားသော မီးအိမ်များအတွင်းတွင် ထွန်းညှိပေးမည်၊ သို့မဟုတ် အလယ်တည့်တည့်တွင် စိုက်ထူခြင်းဟု အများအားဖြင့် သိကြသည့် အိမ်များတွင် အမြင့်တွင် ချိတ်ဆွဲထားသော မီးအိမ်ငယ်များ၊ ဆောင်းဦးရာသီ သို့မဟုတ် 'ဆောင်းဦးပေါက်ပျိုးထောင်ခြင်း' ချမ်းသာသောမိသားစုများမှ ချိတ်ဆွဲထားသော မီးအိမ်များသည် zhang (တရုတ်ရိုးရာတိုင်းတာမှုအတိုင်းအတာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အမြင့် ၃.၃ မီတာ) ရှိပြီး သာမန်လူများသည် မီးပုံးနှစ်လုံးပါသည့် အလံတိုင်တစ်ခုအောက်တွင် စုရုံးကြပြီး မိသားစုဝင်များက ပျော်ရွှင်စွာ တပ်ဆင်ကြသည်။ မီးရောင်များဖြင့် လင်းထိန်နေသော တစ်မြို့လုံးသည် ဖန်ကမ္ဘာတစ်ခုလိုပင်။" ဆောင်းဦးရာသီမှာ မီးထွန်းတဲ့ ဓလေ့ရဲ့ အတိုင်းအတာဟာ မီးပုံးပွဲတော်ပြီးရင် ဒုတိယမြောက် ဖြစ်ပုံရပါတယ်။

—ဘိုးဘွားများကို ကိုးကွယ်ပါ—

Guangdong ၏ Chaoshan ဒေသရှိ ဆောင်းဦးပေါက်ပွဲတော်၏ ဓလေ့ထုံးစံများ။ ဆောင်းဦးရာသီနှောင်းပိုင်းတွင် အိမ်သူအိမ်သားတိုင်းသည် ပင်မခန်းမဆောင်တွင် ယဇ်ပလ္လင်တစ်ခုစီတည်ကြပြီး ဘိုးဘွားများအား ကျောက်ပြားများချထားကာ အမျိုးမျိုးသော ပူဇော်သက္ကာပစ္စည်းများကို ဆက်ကပ်ကြသည်။ ပူဇော်ပြီးနောက် ဆွမ်းတော်များကို တစ်လုံးပြီးတစ်လုံး ချက်ပြုတ်ပြီး မိသားစုတစ်စုလုံး အရသာရှိသော ညစာကို အတူတကွ စားသုံးကြသည်။

—“TU'ER YE” ကိုတန်ဖိုးထားပါ—

"Tu'er Ye" (Rabbit God) ကို တန်ဖိုးထားခြင်းသည် မင်မင်းဆက်နှောင်းပိုင်းမှ စတင်ခဲ့သော တရုတ်နိုင်ငံမြောက်ပိုင်းတွင် လူကြိုက်များသော ဆောင်းဦးရာသီ ပွဲတော်တစ်ခုဖြစ်သည်။ "Old Beijing" ရှိ ဆောင်းဦးရာသီပွဲတော်တွင် လမုန့်စားခြင်းအပြင် "Tu'er Ye" ကို ပူဇော်သည့် ဓလေ့လည်း ရှိခဲ့သည်။ "Tu'er Ye" တွင် ယုန်၏ဦးခေါင်းနှင့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ပါရှိပြီး သံချပ်ကာဝတ်ဆင်ကာ ၎င်း၏နောက်ကျောတွင် အလံကိုကိုင်ဆောင်ကာ ထိုင်ခြင်း၊ ရပ်ခြင်း၊ ကျည်ပွေ့နှင့်ရိုက်ခြင်း သို့မဟုတ် မတ်တပ်ရပ်နေသော နားရွက်ကြီးနှစ်ခုပါသော တိရစ္ဆာန်တစ်ကောင်ကို စီးနင်းပုံဖော်နိုင်သည်။ . အစောပိုင်းတွင်၊ "Tu'er Ye" ကို ဆောင်းဦးပေါက်ရာသီတွင် လဝတ်ပြုခြင်း အခမ်းအနားများအတွက် အသုံးပြုခဲ့သည်။ ချင်မင်းဆက်လက်ထက်တွင်၊ "Tu'er Ye" သည် ဆောင်းဦးပေါက်ရာသီတွင် ကလေးများအတွက် ကစားစရာအဖြစ် တဖြည်းဖြည်း ပြောင်းလဲလာသည်။

— မိသားစု ပြန်လည်ဆုံစည်းမှုကို ဂုဏ်ပြုပါ-

ဆောင်းဦးရာသီနှောင်းပိုင်းတွင် မိသားစုပြန်လည်ဆုံစည်းခြင်းဓလေ့သည် Tang မင်းဆက်မှအစပြုကာ Song နှင့် Ming မင်းဆက်များတွင် ထွန်းကားခဲ့သည်။ ဤနေ့တွင် အိမ်ထောင်စုတိုင်းသည် နေ့ခင်းဘက် အပြင်ထွက်ကြပြီး လပြည့်ညတွင် ပွဲတော်ကို အတူတကွ ဆင်နွှဲကြသည်။

လျင်မြန်သောဘဝနှင့် အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ရွေ့လျားသွားလာနေသော ဤခေတ်တွင်၊ မိသားစုတိုင်းလိုလိုတွင် အိမ်နှင့်ဝေးရာတွင် နေထိုင်၊ ကျောင်းတက်၊ အလုပ်လုပ်ကိုင်နေကြသော ချစ်မြတ်နိုးရသူများ ရှိကြပါသည်။ အတူတူထက် ပိုခွဲခွာနေခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဘ၀တွင် စံနှုန်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ဆက်သွယ်ရေးသည် ပိုမိုအဆင့်မြင့်လာသည်နှင့်အမျှ အဆက်အသွယ် ရိုးရှင်းပြီး လျင်မြန်စေသော်လည်း၊ ဤအွန်လိုင်းဖလှယ်မှုများသည် မျက်နှာချင်းဆိုင် အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုကို ငေးကြည့်နေခြင်းကို ဘယ်သောအခါမှ အစားထိုးမရနိုင်ပါ။ အချိန်မရွေး၊ နေရာမရွေး၊ မည်သည့်လူမျိုးအုပ်စုကြားတွင်မဆို ပြန်လည်ဆုံဆည်းခြင်းသည် အလှပဆုံးသော စကားလုံးဖြစ်သည်။